Que vous mangiez à la maison ou au restaurant, vous tenez à ce que votre steak soit cuit à votre goût : saignant, médium ou bien cuit. Et comme nous savons à quel point ces plaisirs simples et quotidiens sont importants, T-fal a créé l’Optigrill.

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Faites cuire votre viande à la perfection, simplement

Autrefois, préparer de la viande pour toute la famille n’était pas une mince affaire. Quand les enfants voulaient manger leur viande bien cuite et que vous teniez à manger la vôtre saignante, vous aviez presque besoin d’une poêle différente par personne! Afin de simplifier la vie de tout le monde, T-fal a créé l’Optigrill – un grill incroyablement intelligent et très pratique qui fera le bonheur de tous! La première chose à noter au sujet de ce grill sophistiqué est son senseur de cuisson, qui adapte automatiquement la température et le temps de cuisson à l’épaisseur des morceaux de viande et à leur nombre. Afin de vous assurer hors de tout doute d’une cuisson parfaite, vous n’avez qu’à garder un œil sur l’indicateur de cuisson de l’Optigrill, un voyant lumineux qui passe de jaune – pour saignant – à rouge – pour bien cuit. Et parce que vous ne préparez pas que de la viande, l’Optigrill est doté d’autres programmes vous permettant de préparer du poisson ou même des sandwichs rôtis et des paninis, en deux en trois mouvements! Vous pouvez également utiliser l’Optigrill pour préparer vos légumes préférés – ils seront juteux et fondront dans votre bouche. De plus, les plaques du grill sont facilement amovibles et vont au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage très facile.

 

Bonus supplémentaire : est doté du mode « décongeler » qui vous permet de faire cuire directement de la viande congelée. Idéal pour les familles occupées!

 

Que vous repassiez des chemises, des pantalons ou des tissus brodés, vous devez adapter votre technique à chaque vêtement si vous voulez des résultats parfaits. Voici quelques conseils afin de vous préparer à toute éventualité pour vos prochaines séances de repassage.

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Conseils et trucs bons à savoir :

–          Les serviettes à thé, les draps et les serviettes devraient être repassées à l’endroit et sur la longueur. Pliez-les et rangez-les dès que vous avez fini de les repasser.

–          Ne prenez pas la peine de repasser les napperons sur la planche à repasser. En les repassant directement sur une table, vous éviterez de faire des plis visibles.

–          Retournez les t-shirts pour les repasser, afin d’éviter qu’un motif imprimé n’adhère à la semelle de votre fer! Commencez par les manches, puis repassez l’avant et l’arrière – tous les plis devraient disparaître avec un peu de vapeur.

–          Lorsqu’on repasse des vêtements noirs, il est prudent de les recouvrir d’abord d’un linge mouillé afin d’éviter de laisser d’horribles marques lustrées.

 

Conseil de repassage ultime : utilisez une planche bien rembourrée afin de ne pas retrouver de marques sur vos vêtements. Ajustez la hauteur de la planche afin que vous soyez en mesure de poser vos mains à plat sur la planche sans avoir à vous pencher et tâchez de vous détendre au terme de votre séance de repassage.

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T-fal, une marque du Groupe SEB, a été désigné le no 1 mondial des articles culinaires*!

Que vous soyez un gourmet raffiné, un chef prometteur ou un cuistot débutant, T-fal a la batterie de cuisine qu’il vous faut. Les articles culinaires de T-fal sont conçus pour tous les chefs et vous permettent de frire, de faire rissoler, de braiser et de faire revenir vos aliments sans stress.

Grâce à notre technologie exclusive Thermospot et au revêtement antiadhésif sécuritaire de nos articles, vous pouvez enfin réaliser toutes vos recettes préférées en sachant que le nettoyage sera facile!

Notre vaste gamme d’articles culinaires comprend des articles uniques et fonctionnels qui conviennent à une utilisation quotidienne. Notre recherche permanente de l’innovation vous permettra de trouver les articles convenant parfaitement à la réalisation de repas sains et savoureux. Cliquez ici pour trouver les articles culinaires qui vous conviennent.

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* Données de 2014 issues d’un panel indépendant, en termes de ventes par marque en valeur, dans la catégorie des articles culinaires.

 

Fini le riz qui colle au fond de la casserole, terminé le riz plein d’eau façon bouillie : grâce à quelques conseils, vous allez pouvoir cuire parfaitement votre riz. Riz à sushi, basmati ou arborio… choisissez votre méthode de cuisson et réussissez toutes vos recettes.

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Le riz à la casserole ou au cuiseur à riz – à vous de choisir

Alors, vous adorez le riz sous toutes ses formes, mais vous avez tendance à le laisser brûler au fond de la casserole ou à le faire trop cuire. Afin d’éviter ce genre de désagrément, il faut vous armer d’un cuiseur à riz ou d’une bonne casserole qui n’attache pas. Avant de lancer la cuisson de votre riz, lavez-le simplement en le passant sous l’eau froide.

Ultra pratique et idéal pour les grandes familles (comme pour tous ceux qui font déborder l’eau ou le lait), le cuiseur à riz fait tout le travail pour vous. Vous choisissez votre riz, vous ajoutez la quantité d’eau requise, vous mettez en route et vous n’avez plus qu’à aller lire un livre ou à regarder votre émission préférée : votre cuiseur à riz s’occupe du reste. Une fois le riz prêt, vous n’aurez qu’à le laisser reposer quelques minutes avant de le servir en annonçant fièrement « Regardez ce que je vous ai préparé ! »

Si vous faites cuire votre riz à la casserole, n’oubliez pas de vérifier le temps de cuisson qui varie d’un type de riz à l’autre. Lorsque l’eau bout, versez le riz en remuant et laissez cuire à feu moyen : ajoutez un peu de bouillon ou des herbes à votre eau ou parsemez de safran une fois votre riz égoutté.

 

Le saviez-vous? Une alimentation saine ne doit pas nécessairement être ennuyeuse! Et quand il est question d’enfants, une alimentation saine doit surtout se traduire par des recettes savoureuses et colorées qu’ils veulent vraiment essayer (et finir!)

Des repas quotidiens simples à préparer et que vos enfants vont adorer – c’est vraiment possible!

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Des repas sains ET savoureux pour toute la famille

Sauf si vous suivez un régime alimentaire spécial, les repas de vos enfants ne doivent pas nécessairement être différents des vôtres. Au contraire, il est plus facile de leur faire adopter un régime alimentaire équilibré si toute la famille mange des fruits et des légumes verts sur une base régulière. Partager des repas complets en famille rendra aussi les enfants (et les adultes!) moins susceptibles de grignoter pendant la journée. Et il est important de manger sainement dès que vous vous levez. Au petit déjeuner, des céréales ou du pain, un produit laitier et un jus d’orange maison riche en vitamines vous aideront à partir du bon pied.

Et avec un peu d’imagination, les fruits et légumes deviennent amusants. Les carottes peuvent être transformées en frites, les pommes, les poires et les bananes en boissons frappées, et les légumes verts en mini-terrines. Et vous pouvez expérimenter avec différentes herbes et épices douces (cannelle, muscade, clous de girofle, etc.) dans vos soupes. À l’heure de la collation, évitez les aliments sucrés comme les gâteaux et les biscuits et montrez à vos enfants que rien ne vaut ce qui a été préparé à la maison. Quelques fruits frais, un produit laitier pour le calcium et une poignée de fruits secs sont les éléments d’une collation équilibrée parfaite!

 

Depuis quelques années déjà, le quinoa a su trouver sa place sur les tables de nombreux pays. Si elle est principalement exploitée au Pérou et en Bolivie, cette plante herbacée est désormais cultivée sous d’autres latitudes. Sans gluten et riche en protéines et en fer, elle voit son nombre d’adeptes augmenter rapidement. Sous forme de farine, de galette ou de curry : voici comment on consomme le quinoa !

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La clé du quinoa

S’il est de plus en plus commun de trouver des plats de quinoa à la carte des restaurants de nombreux pays, certaines recettes traditionnelles sont encore très populaires. En Amérique du Sud, par exemple, le quinoa constitue un accompagnement très courant des plats de viande ou de poisson. Loin d’être une simple mode, la consommation de quinoa fait partie intégrante de l’alimentation sud-américaine : on prépare du quinoa pour accompagner les ragoûts et les légumes vapeur. On peut aussi le manger en salade avec des crudités et des épices.

Aux États-Unis comme en Europe, le quinoa a la cote : on le consomme salé ou sucré, chaud ou froid et sous diverses formes. La farine de quinoa ravit tous ceux qui souhaitent manger moins de gluten : elle entre dans la composition des gâteaux, des pains et des biscuits en leur conférant un délicieux petit goût de noisette. Et parce que le quinoa se prête à toutes les fantaisies, on le trouve également dans les recettes de galettes, falafels et autres boulettes végétales. Le quinoa est une base saine et pleine de saveur qui n’a décidément pas fini d’enchanter les chefs et les gourmets.

 

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